Zdrowie / Sport
Piotr Zawadzki
Redaktor sekcji zdrowia i sportu. Pisze o medycynie, profilaktyce i wydarzeniach sportowych. Amator maratonów, a w domu ma dwa psy, które towarzyszą mu w porannych treningach.
Codzienne obcowanie z przyrodą może przekładać się na zdrowsze nawyki żywieniowe – wynika z nowego badania naukowców z Anglia Ruskin University w Wielkiej Brytanii. To, według autorów, pierwszy dowód na to, że kontakt z naturalnym środowiskiem wpływa na relację człowieka z jedzeniem.
Badanie opublikowano w czasopiśmie „Body Image”. Wzięło w nim udział 500 dorosłych mieszkańców Wielkiej Brytanii. Uczestnicy oceniali swój poziom kontaktu z naturą, między innymi to, jak często zauważają przyrodę w codziennym życiu, a także jak często i jak długo przebywają w jej otoczeniu. Wypełniali również ankiety dotyczące obrazu własnego ciała, samowspółczucia, więzi z przyrodą oraz intuicyjnego jedzenia.
Intuicyjne jedzenie to podejście przeciwne restrykcyjnym dietom. Polega na słuchaniu sygnałów płynących z ciała zamiast trzymania się sztywnych zasad żywieniowych.
Badacze zaobserwowali bezpośredni związek między kontaktem z naturą a intuicyjnym jedzeniem. Jak się jednak okazało, jeszcze większe znaczenie miały ścieżki prowadzące przez inne czynniki. Pierwsza z nich działa przez wyższą ocenę własnego ciała. Kontakt z przyrodą, jak tłumaczą autorzy, pomaga czuć się swobodniej we własnym ciele, doceniać to, co ciało potrafi, i lepiej reagować na jego potrzeby. To z kolei przekłada się na częstsze sięganie po intuicyjne jedzenie.
Druga ścieżka wiąże się z samowspółczuciem. Większy kontakt z naturą sprzyja życzliwszemu traktowaniu siebie, co, zdaniem badaczy, stanowi bufor chroniący przed reagowaniem na trudne myśli i emocje impulsywnym jedzeniem. Zamiast tego łatwiej kierować się sygnałami ciała i wybierać produkty, które lepiej odpowiadają jego potrzebom fizjologicznym.
Główny autor badania, profesor Viren Swami z Anglia Ruskin University, podkreślił, że wyniki są istotne, bo po raz pierwszy pokazują, jak kontakt z naturą może kształtować sposób jedzenia. Jak dodał, wiadomo już, że obcowanie z naturalnym środowiskiem obniża poziom lęku i depresji oraz poprawia różne wskaźniki dobrostanu, w tym satysfakcję z życia.
Nowe badanie wyjaśnia, w jaki sposób przyroda wpływa na jedzenie. Pomaga budować lepszą relację z ciałem i większe samowspółczucie, co zdaniem autora może przynieść praktyczne korzyści specjalistom zajmującym się zdrowiem publicznym.
Swami zastrzegł, że badanie ma ograniczenia, bo opiera się na danych deklarowanych przez uczestników, a podobne analizy trzeba przeprowadzić w innych krajach. Wstępne wyniki sugerują jednak, że szerszy dostęp do przyrody i większe zaangażowanie w kontakt z nią mogą wspierać działania na rzecz zdrowszego i bardziej zrównoważonego odżywiania.